
Από:
Συναισθηματική υπερφαγία: το φαγητό ως εξάρτηση και πώς να απεξαρτηθούμε Γράφει ο Γιώργος Νικολάου Κάποιος που προσέχει τη διατροφή του ή προσπαθεί να χάσει βάρος, ξέρει λίγο – πολύ το ενεργειακό περιεχόμενο των περισσότερων τροφίμων. Πόσες θερμίδες έχουν τα συναισθήματά μας όμως; Το ξέρουμε; Σε ένα μεγάλο ποσοστό των ανθρώπων με δυσκολίες και προβλήματα διατροφής, ο…

Από:
Γράφει η Χριστίνα Βαϊζίδου Το φαγητό προσφέρει ηδονή. Από τη στιγμή της γέννησής μας ακόμη, αντλούμε από το φαγητό ευχαρίστηση, καθώς ικανοποιούνται μέσω του μαγικού παρόχου τροφής- του μητρικού στήθους και άλλες ανάγκες, όπως η χαλάρωση και η εγγύτητα. Πιθανότατα εξαιτίας της ηδονής η λαιμαργία κατατάχθηκε θρησκευτικά ανάμεσα στα επτά θανάσιμα αμαρτήματα. Εξάλλου, αν η…